亳州新闻网讯 近日，安徽省工业和信息化厅公布了2025年首批省首台套重大技术装备认定名单。我市安徽重锤环保设备有限公司研发生产的“新型燃气式自动炒菜机”入选名单，被评定为国内先进等级。
该新型燃气式自动炒菜机应用了无线测温和传温技术，通过无极控火装置调节燃气进量，实现对自动炒菜机的无极控火，从而精准掌握和控制炒菜机内的温度，内收锅口的锅体使炒菜机自动炒菜时不易抛洒菜料和汤汁，双层锅边的锅体使操作员不易烫伤，操作安全性能高；小型餐馆、快餐店在就餐高峰时段，能借助其快速出餐，确保菜品质量，提升运营效率。
省首台套重大技术装备代表着省内重大技术装备领域的最高水平，是突破关键核心技术的重要标志，体现了企业的核心竞争力，对推动产业链现代化、促进制造业高质量发展具有重要引领作用。
市工信局相关负责人表示，下一步，该局将持续发挥首台套企业的示范引领作用，加大政策宣传解读力度，提高企业对首台套政策的知晓度和申报积极性，强化对意向申报企业的全过程指导服务，帮助企业提升申报材料质量和项目竞争力，重点遴选一批技术水平高、市场前景好、带动作用强的优质项目，积极向省厅择优推荐，争取更多我市创新成果获得省级认定，推动全市装备制造业向高端化、智能化、绿色化发展。（记者 武景）
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